Aşbaz (işçi heyət üçün)
vakansiya — 2024

Vəzifə öhdəlikləri:

• İşçi heyyəti üçün yemək hazırlamaq
• Həftəlik meynyunun hazırlanması
• Təsdiqlənmiş menyuya riayət etmək
• Menyuya uyğun həftəlik(və ya bir neçə günlük) tədarük(bazarlıq) siyahısı hazırlamaq
• Gündəlik bazarlıqda iştirak etmək
• Yeməklərin hazırlanmasında menyu və texnoloji qaydalara ciddi riayət etmək
• Kalkulyasiya hesabatlarını maliyyəyə təqdim etmək
• Iş yerində qiqiyena qaydalarına riayət etmək
• Avadanlıqların saz və təmiz saxlanmasına cavabdehlik

Vəzifəyə olan tələblər:

• Qida sənayesi sahəsində təhsilli olanlara üstünlük verilir.
• Yeməkxəna aşpazı kimi ən azı 3 il təcrübəli olmalı
• Qida standartlarını bilməli
• Gündəlik rasionların paylaşdırılmasını və ən azı həftəlik menu tərtib edə bilməli
• İşçi sayına uyğun bazarlıq, yemək və porsiya hesabatlarını apara bilməli
• Geniş çeşiddə yemək hazırlamağı bacarmalı.
• COVİD passport vacibdir