Заработная плата – 1500 АЗН.
Должностные обязанности:
- Выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания.
- Определять цену на отпускаемую организацией общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).
- В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливать цены на готовую продукцию и вносить соответствующие поправки в калькуляционные карточки.
- Вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме.
- Составлять на основе заявок заведующего производством (шеф-повара) расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.
- Осуществлять выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции.
- Выписывать ярлыки цен материально-ответственным лицам.
- Принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Требования:
- Опыт работы в программе Store House обязателен;
- Опыт работы в аналогичной должности в ресторанной сфере не менее 2-х лет;
- Уверенный пользователь ПК‚ Microsoft‚ Store House, 1С;
- Знание азербайджанского и русского языков на хорошем уровне;
- Знание правил пользования сборниками рецептур;
- Знание норм раскладок и выхода готовой продукции;
- Знание порядка и правил расчета отпускных цен;
- Знание порядка оформления и учета калькуляционных карт;
- Знание нормативных правовых актов‚ положений‚ инструкций и т.п.‚ касающихся продукции‚ реализуемой в общепите
Тип занятости:
- Полная занятость, полный рабочий день
- Оформление согласно ТК АР.
- График работы 5/2.
Oxşar vakansiya siyahısı:
Abacus Audit And Consulting Mühasib köməkçisi vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...
Pro Con İzo Mühasib vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...
Coffeemania Baş mühasib vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...
Hacıqabul Quşçuluq şirkəti Baş mühasib vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...
CMT Group MMC Aparıcı Mühasib vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...
CMT Group MMC Muhasib kassir vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...
BOKT Falcon Finance MMC Problemli Kreditlərlə iş şöbəsinin mütəxəssisi vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...
Hajigabul Poultry Farm Company Baş Mühasib vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...
Aznet Technologies QSC Aparıcı mühasib vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir.a ...
Aznet Technologies QSC Baş mühasib vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...
Super Toys Baş mühasibin köməkçisi vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...
Ə/h 500 AZN + bonus. Super Toys Kassir Sədərək vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...