Qəssab
vakansiya — 2025

Tələblər:

• Yaş həddi 25 – 35 yaş;
• Komandada işləmək bacarığı;
• Dil bilgisinə ehtiyac yoxdur;
• Yerli və dünya mətbəxi sahəsində 3 il iş təcrübəsi.

İş haqqında məlumat:

• Yerli və beynəlxalq mətbəxdə isti və soyuq bölümlərdə təcrübəyə malik olmalı;
• Hotel mətbəxi və operasyonu haqqında məlumatı olmalı;
• Mətbəxə daxil olan ət, balıq və toyuq məhsullarının qəbulu;
• Öncədən hazırlanmış menyuya əsasən ət, balıq və ya toyuq məhsullarının doğranması;
• Bir sonrakı günün ehtiyacına əsasən ət, balıq və toyuq məhsullarının buzlardan açılmasını təmin etmək;
• Çəkilmiş ətlərin hazırlanması;
• Hazırlanacaq yeməklərə uyğun olaraq ətlərin seçilməsi;
• Ehtiyac zamanı anbarda lazım olacaq qədər ətin stoklanması təmin etməli.

İş rejimi və qaydası:

• Həftədə bir gün istirahət olmaqla, altı günlük iş rejimi;
• Uniforma, gigiyena qaydaları və pandemi qaydalarına tam riayət etmək;
• Nahar yeməyi şirkət tərəfindən təmin edilir;
• AR Əmək Məcəlləsinə uyğun müqavilə bağlanılır.

Göstərilən tələblərə cavab verən namizədlər öz CV-lərini cv@dreamland.az elektron ünvanına (mövzu hissəsində vəzifənin adı “ Qəssab” qeyd olunmalıdır) göndərə bilərlər.