Restoran meneceri
vakansiya — 2024

Tələblər:

• Müvafiq sahədə (restoran meneceri, direktoru və ya administratoru kimi) 1-3 il təcrübə
• Dil bilikləri: mütləq səlis azərbaycan dili, ingilis ve ya rus dili arzuolunandır
• Yaş 25-40
• Komandada işləmək bacarığı
• Punktual, məsuliyyətli, stressə davamalı, detallara diqqətli, səlis nitqli
• İdarəetmə və problem həll etmə bacarığı olmalı
• Güclü liderlik və idarəetmə bacarıqları.
• Yüksək səviyyədə ünsiyyət və interpersonal bacarıqlar.
• Analitik düşüncə və problem həll etmə qabiliyyəti.
• Maliyyə və büdcə ilə işləməyin təcrübəsi
• Qida təhlükəsizliyi və gigiyena standartları üzrə dərin biliklər və ya sertifikat.
• Restoran mühiti, uzun saatlar və çevik iş saatları tələb oluna bilər.
• Fərqli növbələrdə işləmək bacarığı.
• Şəbəkə daxilində müxtəlif filiallarda işləmək üçün hazırlıqlı olmaq.

Vəzifələr:

• Restoranın işinin səmərəli təşkili və idarə olunmasını təmin etmək.
• Restoranın performansını izləmək və təkmilləşdirmək üçün müvafiq tədbirlər görmək
• Restoranın işçi heyətinin vəzifə öhdəliklərinin düzgün yerinə yetirməsinə nəzarət etmək.
• Restoranda sənədləşmə işlərinin aparılması, hesabat sənədlərinin tərtibi və göndərilməsini təmin etmək.
• Məhsul sifarişlərinin düzgün tərtib edilməsini təmin etmək.
• Restoran heyətini idarə etmək, təlimlər keçirmək və işçilərin inkişafını təmin etmək
• İşçi heyəti üçün vaxtlı vaxtında qiymətləndirmənin təşkil olunması təmin etmək.
• Məhsulları müəyyən olunmuş standartlar və qaydalar əsasında hazırlanmasını təmin etmək.
• Restoranın müvafiq iş rejimi əsasında vaxtlı vaxtında açılmasını və bağlanmasını təmin etmək.
• Restoranda xidmətin yüksək səviyyədə həyata keçirilməsini təmin etmək və müvafiq tədbirlər görmək.
• Sifarişlərin müştərilərə göndərilməsinin və hazırlanmasının düzgünlüyünə nəzarəti həyata keçirmək.
• Müştəri rəylərini izləmək və həll etmək
• Restoranın satış planının icrasını təmin etmək.
• Xərcləri idarə etmək.
• Restoranda sanitariya və təhlükəsizlik standartlarına riayət olunmasını təmin etmək
• SOP və daxili prosedurların yerinə yetirilməsinə nəzarət etmək
• Lazım gəldikdə, müxtəlif vəzifələrdə komanda üzvlərinə kömək etmək
• Restoranin təmizliyinə və səliqəli saxlanılmasına cavabdeh olmaq
• Filialın texniki və təmirat ehtiyaclarını idarə etmək.
• Texniki xidmət və təmir işlərinin vaxtında və effektiv şəkildə yerinə yetirilməsini təmin etmək.
• Müştəri məmnuniyyəti üçün çalışmaq.

İş şəraiti:

• Gənc və dinamik komandada işləmək imkanı
• Karyera inkişafı
• Sürətlə inkişaf edən şirkətin komanda üzvü olmaq imkanı
• 6 günlük iş rejimi.
• Nahar şirkət tərəfindən təqdim edilir.
• Əmək haqqı 1300-1800 azn
• Əlavə iş saatına görə ödəniş

Maraqlananlar şəkilli CV-lərini “Restoran meneceri” başlığı altında  hr@pizzamizza.az  elektron ünvanına göndərə bilərlər.