SƏTƏMM – Qida mühəndisi
vakansiya — 2024

 İş haqqında məlumat:

• İstehsalatda hazırlanan məhsulların qida standartlarına və reseptlərə uyğun hazırlanmasına nəzarət
• Gigiyena qaydalarına əməl edilməsi
• Texnoloji avadanlığın istismar edilməsinə nəzarət
• Qida məhsullarının saxlanma şəraitinə və təmiz saxlanılmasına nəzarət etmək
• Məhsul hazırlanmadan öncə və sonra keyfiyyət göstəricilərinin standartlara uyğunluğunu yoxlamaq və -nəticələri sənədləşdirmək
• Gündəlik keyfiyyət haqqında məlumatların verilməsi
• Məhsulda qüsur olduqda dərhal növbə nəzarətçisinə xəbər verərək, qüsurun aradan qaldırılması prosesinin təşkil edilməsi və müvafiq sənədlərin hazırlanması
• Mətbəx işçiləri tapşırıqlarını Qida Təhlükəsizliyi qaydalara uyğun riayət etməklərini nəzarət etmək
• Müəssisədaxili intizam qaydalarına, əməyin mühafizəsi, təhlükəsizlik texnikası və sanitar-gigiyena norma və qaydalarına riayət edilməsi;
• Fəaliyyəti ilə bağlı mütəmadi olaraq birbaşa rəhbərinə hesabatlar hazırlayıb təqdim edilməsi;
• Mühəndis texniki işçilərin əməyin mühafizəsi və təhlükəsizlik təlimatı üzrə biliklərinin yoxlanılmasını təşkil etmək;
• İş şəraitini, avadanlıqları yerli qanunvericiliyin tələblərinə uyğunluğunu təmin etmək məqsədi ilə onları təftiş etməsi və qiymətləndirməsi.

Namizədə aid tələblər:

• Komanda ruhu, təşkilatçılıq, ünsiyyət, münasibətlərin qurulması şəxsi və peşəkar inkişaf, hesabat yazma səriştəsi;
• Azərbaycan Respublikasının qanunvericiliyini (Əmək Məcəlləsi, Nazirlər Kabinetinin qəbul etdiyi
• ISO Standartlarına Diplom – İnteqrasiya olunmuş İdarəetmə Sistemi (IMS)
• Keyfiyyət İdarəetmə diplomu – (Yenidən işlənmiş 2017)
• İaşə Sənayesində Qida Təhlükəsizliyi və Gigiyena Sertifikatı
• Əməliyyat İdarəetmə diplomu (OPS)
• Train the Trainers sertifikatı (üstünlükdür)

Dil və kompüter bilikləri:

• İngilis və Rus dilləri yaxşı;
• Microsoft Office (Word/Excel/PowerPoint);

Tələb olunan təhsil və iş təcrübəsi:

• Ali təhsil;
• Minimum 5 il müvafiq sahədə iş təcrübəsi;

Nahar, danışıq xərci və yanacaq şirkət tərəfindən təmin edilir;

Qeyd : Tələblərə uyğun gələn namizədlərdən mövzu yerinə “SƏTTƏM – Qida mühəndisi ” yazıb CV göndərməsi xahiş olunur.

Mənbə: jobsearch.az