Soba operatoru
vakansiya — 2025

“Azprotein Foods Group” MMC Sosis istehsal şöbəsinə Soba operatoru vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir.

Namizədə Tələblər:

• Yaş həddi: 21 – 40 yaş
• Staj: 2 – 4 il
• Müəssisə Buzovna qəsəbəsində yerləşdiyi üçün yaxın ərazidə qalan namizədlərə üstünlük veriləcəkdir.
• Yaxın ərazidə yaşayan namizədlər müəssisəyə yaxınlaşıb CV formasını müəssisədə doldura bilərlər.

Vəzifə öhdəlikləri:

• termiki aqreqatlarda, bişirmə qazanlarında, avtomatik hisə vermə qurğularında, qovurma, buxarda bişirmə, hisə vermə və qurutma kameralarında kolbasa məmulatlarının qovrulması, bişirilməsi, hisə verilməsi, qızardılması və qurudulması proseslərini həyata keçirmək.
• hisə vermə kameralarında ətin hisə verilməsi prossesini həyata keçirmək.
• xammalın yüklənməsi və hazır məhsulun kameradan çıxarılması və soyudulması üçün göndərilməsi.
• temperatur rejimini tənzimləmək, texnoloji prosesin davam etdiyi müddətə nəzarət etmək və məhsulun hazır olub-olmadığını orqanoleptik olaraq və cihazların köməyi ilə müəyyən etmək.
• termiki kamerada və termiki aqreqatlarda əla növ kolbasa məmulatlarının termiki emalı texnoloji prosesinin həyata keçirilməsi.
• avtomatika və nəzarət-ölçü cihazlarının köməyi ilə, verilmiş proqram üzrə texnoloji rejimlərin yerinə yetirilməsini təmin etmək, proqrama uyğun olaraq temperatur-rütubət rejimlərinə nəzarət etmək və qoruyub saxlamaq.
• avadanlıqların fasiləsiz işləməsini təmin etmək, normal texnoloji rejimdən kənaraçıxma səbəblərini əvvəlcədən bildirmək və aradan qaldırmaq;
• ona həvalə edilmiş inventara gündəlik xidmətin göstərilməsi – istehsalat rəisinin tapşırığına əsasən yuyulması və müvafiq şəkildə təmizlənməsi;
• məmulatın keyfiyyət göstəricilərinə, onun normativ-texniki sənədlərə uyğun olmasına nəzarət etmək.
• nəzarət-ölçü cihazlarına, tüstü generatorlarına xidmət göstərmək, onları vaxtaşırı olaraq təmizləmək.
• termiki kameralarda və termiki aqreqatlarda sanitar-gigiyenik rejimə riayət etmək.
• müəyyən edilmiş sənədləşməni aparmaq;

Namizədlərdən öz CV-lərini müraciət edilən vakansiyanın adı qeyd olunmaqla azprotein.vacancy@gmail.com elektron ünvanına göndərmələri xahiş olunur.