Emal sahəsi üzrə Baş texnoloq
vakansiya — 2024

Namizədə Tələblər:

• Kimya, Biologiya, Qida mühəndisliyi sahələri üzrə ali təhsil mütləqdir
• 3-5 il bu sahədə iş təcrübəsi
• Mükəmməl Azərbaycan dili. Rus dili və İngilis dili arzuolunandır.
• Qida sənayesi və emal sahələrində təcrübə.
• Qida sənayesində qəbul olunan sanitar və gigiyenik normaları bilmək və qida təhlükəsizliyinin tələblərini tətbiq etmək.
• Heyvandarlıq məhsullarının ilkin emalı prosesini və texnologiyasını bilmək.
• Təşkilatçılıq qabiliyyəti, nəticəyə yönəlik fəaliyyət.

Vəzifə üzrə öhdəliklər:

• Balıq emalı sahəsində baş verən bütün proseslərə cavabdehlik daşımaq;
• Emal sahəsində texnoloji proseslərin və rejimlərin icra olunmasına nəzarət etmək;
• Texnoloji avadanlığın istismarı prosesini tənzimləmək;
• Sanitar və gigiyenik normaların və istehsalat standartlarına riayət olunmasına nəzarət etmək
• Balıq kürüsünün emalı və hazır məhsulun alınmasını təşkil etmək;
• Müxtəlif növ balıqların ilkin doğranması, duzlanması və hislənməyə hazır vəziyyətə gətirilməsi prosesinin təşkili;
• Yeni məhsulun yaradılması, hazırlanma texnologiyası və istehsalatda tətbiq olunma üsullarının işlənib hazırlanmasında iştirak etmək;
• Məhsulun istehsalı zamanı itkilərin azaldılması istiqamətində tədbirlər görmək;
• Keyfiyyətin yüksəldilməsi məqsədi ilə istehsal üsüllarının və vasitələrinin təkmilləşdirilməsi istiqamətində işlərin görülməsi;

İş şəraiti:

• AR Əmək Məcəlləsinə əsasən sənədləşmə
• İş vaxtı: 5 günlük, istirahət günü: şənbə, bazar
• İş yeri: Bakı şəhəri, mütəmadi olaraq regionlara işgüzar səfərlər
• Əmək haqqı: Müsahibə əsnasında müəyyən olunacaqdır

Vakansiyaya müraciət üçün CV-ri “Emal sahəsi üzrə Baş texnoloq” mövzusu ilə hr@azfish.az e-mail ünvanına göndərməyiniz xahiş olunur.